Truskawki w cynamonie :)

Lubię proste w wykonaniu i szybkie do zrobienia ciasta :) Najlepiej z wsadem owocowym! Mniam!!!

Dlatego "Przepis na dziś" zawiera w sobie właśnie truskawki (tak jak wczoraj :P ).

Co będzie nam potrzebne?

• mąka tortowa - 1,5 szkl.
• cynamon - 1,5 łyżeczki
• truskawki - pokrojone w ćwiartki - ok. 1 szkl.
• cukier - ok. 0,5 szkl.
• olej - ok. 1/3 szkl.
• kefir/jogurt naturalny/śmietana - ok. 2/3 szkl.
• orzechy do posypania
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• jajko - 1

Co robimy?

Mieszamy ze sobą: jajo, kefir/jogurt naturalny/śmietana, cukier, cynamon, olej. Dodajemy suche składniki: mąkę i proszek do pieczenia. Wszystko można bez miksera ładnie wymieszać. Dodajemy truskawki i mieszamy. Wszystko przelewamy do niewielkiej formy, obsypujemy orzechami i do piekarnika (180 stopni) na małą godzinkę.
Można, nie trzeba, obsypać cukrem pudrem.

Pyszne zarówno na ciepło jak i na zimno z lodówki :) Idealne na weekendowy piknik :)

Smacznego,

EA